Espaço di Vino: 4o ENCONTRO DO CLUBE DO VINHO

Portugueses, com certeza !

Salve, Salve, Amigos e Confrades,

Desta vez resolvemos passear pelos aromas e sabores dos vinhos dos nossos irmãos de além mar, os Portugueses.

Para começar, fui cuidar da trilha sonora da noite, coloquei um CD do Luciano Alves, ele mesmo, ex-integrante do grupo Os Mutantes, quem é da minha faixa etária se lembra com certeza, quem não é, deve ter ouvido falar, e quem nunca ouviu falar, teve a oportunidade de conhecer um pouco mias sobre este virtuoso músico, compositor e arranjador. No CD, Luciano interpreta Ernesnto Nazareth, sem dúvida um ícone na história da música Brasileira, que nos deixou uma herança com mais de 200 peças, entre elas, Brejeiro, Apanhei-te Cavaquinho, Coração que sente, Escorregando, Cavaquinho por que choras ?, entre outros belíssimos clássicos da nossa discografia.

A interpretação do Luciano é impecável. Assim como Rachmaminoff, Nazareth, por ter mãos muito grandes, conseguia tocar e compor acordes acima de uma oitava, o que dificulta a sua interpretação, conclusão, não é pra qualquer um. Vale ouvir, o CD foi gravado pelo selo Biscoito Fino.

Música rolando, confrades chegando, hora de abrir o espumante, desta vez, um Cave Geisse Brut, sem sombra de dúvidas, um top. Produzido pela Cave de Amadeu, cujo proprietário é um dos mais consagrados enólogos Chilenos, Mario Geisse, responsável também pela vinícola Casa Silva, no Chile, e que em 1977 já profetizava sobre a vocação do Brasil em produzir espumantes de excelente qualidade. Esta aí a prova, difícil encontrar alguém que não goste dos espumantes elaborados por Mário, e no nosso clube não foi diferente, bebemos e nos deixamos levar pelo prazer a cada gole.

Iniciei então a minha pequena apresentação sobre Portugal e a seguir abrimos os 03 rótulos escolhidos para esse encontro.

Começamos com um branco da região do Dão, O Duque de Viseu Branco, refrescante, com leve toque de mineralidade e flores, na boca persiste o frescor e boa acidez, características da região. Concluimos ser um vinho adequado para se beber sem compromisso, na praia ou a beira da piscina.

Passamos para os tintos e o primeiro exemplar foi o Monte das Servas, da região do Alentejo. Um belo corte de uvas portuguesas com um percentual de Cabernet Sauvignon, aromas intensos de frutas vermelhas maduras, especiarias e chocolate. Na boca, um vinho macio, boa estrutura, equilibrado e com um belo final de boca. Foi muito bem com os frios, geléias e chutneys. Agradou bastante.

O segundo tinto veio da região do Douro, produzido pela consagrada Casa Ferreirinha, o Esteva Tinto 2008 é elaborado com um corte de 03 uvas características de Portugal, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Tinta Barroca. Boa chegada aromática, me lembrou bala soft de morango ( alguém se lembra dessa bala ? ), toques de chocolate e um sútil aroma terroso. Gustativamente é um vinho que enche a boca, complexo, com boa estrutura e taninos presentes e elegantes. Em geral, agradou mais quando acompanhado dos nossos acepipes, inclusive com os frios e o chutney de aipo, claro, da LC Enogastronomia. Um vinho pronto, mas eu também guardaria umas garrafinhas para beber daqui a algum tempo.

Pois é, a noite rendeu, passamos inclusive do horário, mas desta vez tínhamos o aval da sócias do Espaço Telezoom que estavam presente e acabram por ouvir algumas reivindicações dos Confrades, como por exemplo, almofadões para que todo mundo possa ficar mais a vontade desfrutando desses encontros que, além de informar um pouco mais sobre a cultura do vinho, tem como objetivo reunir pessoas em torno de um bom bate-papo, comidinhas gostosas e, é claro, belos vinhos, afinal, como disse Fleming "A penicilina cura os homens, mas é o vinho que os fazem felizes".

Nos vemos na sexta, tin-tin e até lá !

OS VINHOS DO 4o ENCONTRO