terça-feira, 27 de julho de 2010

6o ENCONTRO DO CLUBE DE VINHO

"Los Hermanos" em Destaque
Salve, Salve, Amigos e Confrades,
O trânsito nesta última sexta-feira estava infernal, por isso, nossos confrades tiveram dificuldades em chegar na hora marcada ao nosso encontro, assim, coloquei um CD do Grover Washington Jr. e abri o espumante ANTIS Extra-Brut, que experimentei pela primeira vez, até que a turma foi chegando aos poucos.
O Espumante foi realmente uma grata surpresa, muito agradável na boca, frutado, com boa presença de aromas de leveduras e pão tostado. Vale conferir !
Passamos aos vinhos e para começar, o Branco Chardonnay da Domaine Jean Bousquet agradou bastante. Um vinho com cara de verão, leve, fácil e agradável.
O primeiro Tinto foi um Pinot Noir, Malma Reserva, todos gostaram, principalmente as "meninas", que por sinal, são maioria esmagadora em nosso clube. A nossa confrade e atriz Maíra ( assistam o programa Caras de Pau na Rede Globo, ela está lá todos os domingos ) considerou o vinho perfeito para ficar bebericando sem compromisso, apenas deixando rolar...
Ah ! Por falr em Maíra, aproveito esse nosso espaço para desejar muita, saúde, paz, amor, sucesso, e, é claro, muitos vinhos para nossa confrade que comemmorou mais um aniversário na última quinta-feira. Um beijo grande e o churrasco estava ótimo !
Vale lembrar que esse Pinot também vai bem com comida, principamente as chamadas Aves raras, como Codorna e Perdiz.
Passamos ao Jeam Bousquet Malbec, um bom rótulo quando se fala em preço-qualidade, agradável e bom para o dia-a-dia.
Finalmente provamos o ANTIS CUVÉE, um belíssimo exemplar produzido em terras Argentinas. Ainda pouco conhecido no Brasil, produção de apenas 6 ( seis )mil garrafas, um feliz corte de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot, complexo no nariz e na boca, frutas em compota, chocolate, madeira na medida, boa estrutura, taninos presentes e elegantes, equilibrado. Excelente para harmonizar com pratos a base de Cortes de Caça, como Cabrito, Cordeiro e Javali, molhos ricos em especiarias ou com base em queijos de mofo azul. Sem dúvida um belo vinho, para beber e também para guardar por mais algum tempo.
Pois é, mais um encontro se foi e as horas passam e nem sentimos, o que é um bom sinal.
Estamos indo para o 3o mês do Clube do Vinho e atendendo a pedidos, muito em função do trânsito, do horário e também por questões de viagens, a partir de Agosto nossos encontros serão as Quintas-Feiras, das 20:00has às 22:30hs, assim, todos terão mais tempo e tranquilidade para chegar e relaxar.
Nos encontramos no próximo encontro. Tin-tin !

Vinhos, Queijos & Frios

OS VINHOS DO 6o ENCONTRO


- ANTIS ESPUMANTE EXTRA BRUT - Andean Wineries - Mendoza - AR - Imp. Porto Mediterrâneo ( R$52 a R$58 )
- JEAN BOUSQUET CHARDONNAY 2007 - Domaine Jean Bousquet - Tupungato - AR - Imp. Vinoteca ( R$38 a R$42 )
- MALMA RESERVA PINOT NOIR 2009 - Bodega NQN - Neuquén - AR - Imp. Vinhos do Mundo ( R$47 a R$52 )
- JEAN BOUSQUET MALBEC 2008 - Domaine Jean Bousquet - Tupungato - AR - Imp. Vinoteca ( R$38 a R$42 )
- ANTIS RESERVE CUVÉE MENDOZA 2005 - Andean Wineries - Maipu - AR - Imp. Porto Mediterrâneo ( R$93 a R$115 )

Bate-Papo, Vinhos, Comidinhas e, é claro,

Muita Descontração e Animação.

Um comentário:

  1. Não sou do Clube do Vinho e nem entendida, mas... vendo essas fotos fiquei com saudade da época em que eu era discípula enogastronômica e marketeira de Lauro Carvalho!!! rs
    Beijos e sucesso!

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